Tonhal - csicseriborsó saláta
Keresel egy gyors, tápláló és ízletes receptet, ami segít az egészséges életmódba való átállásban?
Ha azt hiszed, az egészséges étkezés bonyolult, ezzel a rostokban és fehérjében gazdag tonhalas salátával bebizonyíthatod magadnak, hogy tévedsz!
Ez a saláta tele van értékes tápanyagokkal:
✅ A tonhal kiváló fehérjeforrás, amely erősíti az izmokat.
✅ A csicseriborsó és a vörösbab rostokban és növényi fehérjében gazdag, ami segíti az emésztést.
✅ Az avokádó és az olívaolaj egészséges zsírokat tartalmaz, ami jót tesz a szívednek.
✅ A friss zöldségek és a mikrozöldek vitaminokkal és antioxidánsokkal tömik a szervezeted.
Elkészítési idő: 15 perc
Kalóriaérték: kb. 380 kcal/adag
HOZZÁVALÓK:
Az öntethez:
- 3 ek tejföl vagy görög joghurt
- 2 ek majonéz (opcionális)
- 3 ek extra szűz olívaolaj
- 2 ek friss koriander vagy petrezselyem (aprított)
- 2 gerezd fokhagyma (zúzott)
- ½ citrom leve
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Az öntethez:
- 2 konzerv tonhal (vízben vagy olajban, lecsepegtetve)
- 4 marék friss salátalevél (pl. jégsaláta, rukkola)
- 1 konzerv csicseriborsó (leöblítve)
- 1 konzerv vörös bab (leöblítve)
- 2 ek reszelt cheddar sajt (opcionális)
- 1 érett avokádó (kockázva)
- 6-8 koktélparadicsom (félbevágva)
- 1 kis lilahagyma (vékonyra szeletelve)
ÍGY KÉSZÍTSD EL:
- Egy kis tálban keverd össze a tejfölt/joghurtot, majonézt, olívaolajat, koriandert/petrezselymet, fokhagymát és citromlevet. Ízesíts sóval és borssal
- Ha szükséges vágd fel a zöld leveleket, keverd össze a csicseriborsóval, vörös babbal, sajttal és hagymával. A végén óvatosan forgasd bele a paradicsomot és az avokádót.
- Az öntetet közvetlenül fogyasztás előtt keverd bele. Öntet nélkül a saláta 2 napig is eláll hűtőben.
Néhány ötlet, hogyan turbózd fel a salátád más hozzávalókkal:
- Szórj rá egy marék olívabogyót és/vagy kapribogyót!
- Pirított mandulát vagy diót szórj rá, hogy még több rostot és jó zsírt adj a salátádnak – ráadásul imádni fogod az ízvilágukat!
- Tegyél bele egy keménytojást félbevágva, ha még több fehérjére vágysz – tökéletes választás edzés utáni étkezéshez!
- Adj hozzá egy kis quinoa-t vagy bulgurt, ha egy teljes értékű főételre vágysz – így még több rostot és lassú felszívódású szénhidrátot kapsz!
HELLO, BAKONYI ORSI VAGYOK…
Hello! Bakonyi Orsi vagyok, életmódmentor, és a fitt50klub alapítója. Az én küldetésem, hogy megmutassam: a menopauza időszaka nem kell, hogy az önbizalomhiányról, fáradtságról és makacs kilókról szóljon. Saját tapasztalataimon alapuló, könnyen alkalmazható étrendi és életmódtanácsaimmal szeretnélek segíteni abban, hogy 50 felett is energikus, kiegyensúlyozott és önbizalommal teli lehess. Kis változtatásokkal, nagy eredményeket érhetünk el együtt, és bebizonyítom neked: ez a folyamat lehet örömteli és egyszerű is
Inspiráció, motiváció és gyakorlatok 50 feletti nőknek – egy kattintásnyira tőled!
HÍRLEVÉL
Iratkozz fel és edzéstervekkel, egyszerű receptekkel, valamint életmódtippekkel támogatunk, hogy energikusabb és fittebb lehess 50 felett is!
Légy fittebb, erősebb, magabiztosabb – 50 felett is! Az egészséges, aktív életmód nem korfüggő!
